放假前，到台中朋友家收到一條overture燻雞吐司
吐司口感綿密，青醬佐燻雞的味道
是我和ken覺得吃過最棒的吐司
念念不忘的吐司 在心中萌芽
希望有朝一日也能做出綿密好吃的吐司
給樂仔和ken享用
於是開啟了十幾條吐司練習之路
no.7鮮奶吐司，終於長出角
原來前六條吐司的酵母都死光了
而我竟未察覺。
no.？抹茶紅豆吐司
日本空運來的(感謝nancy)抹茶粉
配上蜜紅豆
滋味應該很不錯(做了二條都送人了)
這外型是我最愛的一條吐司--no.13南瓜蔓越莓
南瓜泥似乎真的比較適合揉進麵團裡
no.14甜筍乳酪吐司
外型雖不太成功
但內餡味道滿不錯
鹹口味吐司總是讓ken特別青睞
前幾天早上打了一次麵團，傍晚又再手打一次
當天晚上右手抽痛痠痛不已
這十幾條吐司也夠了
應該休息一陣子，好好的寫論文
好好的準備工作
但，實際上我的心裡
又開始癢癢的想動手做月餅啦!
所謂勞碌命正是如此^______^
