2012年7月30日 星期一

花生饅頭



清明節包潤餅剩下一包花生粉,實在不知該如何處理
放在冰箱裡很是礙眼,一直想做點什麼料理來消化它
前幾天試做黑芝麻饅頭覺得不錯

2012年7月23日 星期一

全麥吐司No.2



昨日失敗的吐司讓我耿耿於懷
也思索著該如何改進才能成功
想著今早早點起床用手揉麵團的方式

2012年7月22日 星期日

全麥吐司No.1【實驗失敗】



手揉麵糰在帶小孩的情況下是困難的
試過幾次麵包機揉麵糰的模式,就是無法揉出「薄膜」的狀態
上網查了一下使用麵包機揉麵的人不多