2013年5月3日 星期五

【育兒】簡單的小確幸




生活中捬拾即是幸福
唯有經歷過才能深刻體會
這樣的日子我好享受
每日與孩子相處,發覺他的新招數
發覺孩子又肯多吃一樣蔬菜
那心情猶如飛躍雲端般興奮



依稀記得未滿週歲開始嘗試副食品的樂仔
幾乎樣樣蔬菜泥都願意張口試試
曾幾何時,那已是回憶的過往
現在我深怕樂仔的蔬菜攝取量嚴重不足
每回碗裡有些青菜,他就說「菜菜,不要」
無奈的爸爸很阿Q的安慰自己,那就多喝點nene吧!
但媽媽覺得這並非可行之道…

那日晚餐食用完畢,我問樂仔「喝蔬果汁嗎?用蕃茄打的喔~」小伙子馬上說好。
怕樂仔營養不均衡的媽媽,"光明正大"在裡面加了一片高麗菜、紅蘿蔔
打好的紅色蔬果汁,酸酸的味道還不賴
樂仔喝了一口居然拒絕了,只用筷子沾著蔬果汁舔
於是,拿了吸管給他試試
樂仔終於捧場的喝了將近半碗

在喝蔬果汁時,我刻意告訴他
「裡面有蕃茄、紅蘿蔔、高麗菜喔,味道很棒吧?!」
至少以後聽到高麗菜、紅蘿蔔他比較不抗拒
用點心,堅持一下原則
我深信孩子以後長大會回頭感激父母培養他不挑嘴的好習慣






早餐是我認為整天中最重要的一餐
每週我都會先擬定當週早餐菜單
雖然樂仔時常不捧場,但媽媽還是樂此不疲
當然,也有心灰意冷的時候。
此時想想樂仔爸把我準備的早餐吃光光的樣子,心情就好多了!

今天原本預計外出去杉林溪,卻因故取消
昨日整天全在思索今日早餐要準備什麼
最後決定煮道蔬菜粥
讓樂仔多吃點蔬菜
昨晚先將要用的蔬菜切碎冷藏
先將煮粥的糙米、小薏仁泡水用電鍋煮熟
早上起床就能快速完成一道美味可口的蔬菜粥
這道蔬菜粥我還特地加了polenta
不小心倒了太多進去,口感反而有點像小米粥…





煮好的粥盛了三碗待涼
等樂仔和樂仔爸一起享用早餐
一鍋簡單的蔬菜粥
將我們三人圈在一塊兒
樂仔還一直叫媽媽再盛一碗
雖然樂仔只吃了三分之一
雖然我問樂仔爸口感如何,
他很故意的說「加了肉鬆好好吃」
我想這就是簡單的小幸福吧!
原本今早我要外出買早餐的,還好…
理智提醒了我好好用心的為孩子和家人準備早餐
才能享受這簡單的小確幸!






















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