【育兒】愛的早餐

清晨五點多天微微亮，媽媽就起床
還未來得及梳洗先到廚房洗米煮飯
炒幾盤簡單的菜，準備了一家五口的早餐
數十年如一日，不曾改變


住在舊家時，爸媽工作收入微薄
媽媽還是為了我們餐餐料理
還記得早上一碗簡單熱騰騰的白麵線加些芹菜、香菇
哥哥妹妹和我各搬了一張圓板凳當做小桌子放在三合院的埕上
三個人各拿張小椅子坐在圓板凳前享用熱騰騰的白麵線
簡單的料理我們三人仍然唏哩呼嚕的吃光光
…


小時候不曾外食，媽媽認為自己煮的較安心
自己想吃什麼就煮什麼很自由
外買還得考慮要點些什麼菜色，很麻煩
直到讀高中時，才開始漸漸接觸外面的食物
上大學後，我才知道什麼是滷味、什麼是生煎包…




感謝媽媽用心料理早晚餐給我們吃
更感謝媽媽幫我養成自己動手的好習慣
現在有了孩子，這個好習慣我不斷實踐
日日準備的早餐是為了樂仔及樂仔爸
有時怕他們吃膩了麵包、饅頭
就想點新花樣，變變新把戲
偶爾做個煎餅、餡餅…
雖然下班準備晚餐很辛苦，
為了孩子及家人辛苦也值得
媽媽忙碌的身影深深烙印在腦海中
無形中我也在實踐媽媽的生活觀念







為了孩子及孩子爸準備色香味俱全的早餐
是我的任務也是我甜蜜的負荷
天天變新花樣新把戲我也樂此不疲
我的廚藝不佳，但我深信
反覆的練習與實作可以增進烹飪的功力
自己動手料理有趣又幸福!